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茶“研”悦色 润泽童心——烟台市莱山区第七小学开展“我是小茶农”研学实践活动

2024/07/10 11:16 来源:社区文化网    阅读:8089

社区文化网7月8日讯(刘美静) 为拓宽学生视野,感受中国传统茶文化,构建校内课堂与校外实践的有机桥梁,烟台市莱山区第七小学的同学们走出教室,走进莱山区解甲庄街道的香山茶园开展“我是小茶农”研学实践活动。

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茶起源于中国,一片小小的茶叶,从唐代开始便翻山越岭、漂洋过海,为世界所共享。“烟台位于北纬37度,是我国种植茶叶的最北端。从茶的起源,到茶叶制作的工艺,再到茶叶的品种和分类,学生们一边听着茶园老师的讲解,一边在老师的带领下按照“一芯两叶”的标准采集春茶,化身成一个个小茶农。

采茶后,学生们将采集的嫩茶收集到一起,跟着老师一起体验古法制茶。从茶鲜叶摊晾--杀青--揉捻--烘干--产品,了解了制茶的数道工序。学生们还在老师的指导下动手翻炒茶叶,体验制茶的乐趣。

茶“研”悦色,润泽童心。此次研学实践活动,让学生们走出课堂,让教学“活”起来,直观感受传统文化的底蕴和大自然的魅力,学生们不仅增长了见识,更从实践中获得了劳动的快乐。(通讯员:张丽婷

责任编辑:吕言鑫

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