社区文化网9月9日讯（刘美静） 随着秋意渐浓，白露节气也悄然来临，为了让孩子们更深入地了解传统节气文化，体验丰收的喜悦，烟台市莱山区黄海明珠幼儿园的小朋友们开展了一场特别的节气食育活动——制作红薯椰蓉球。

活动前，老师们首先以生动有趣的方式向孩子们介绍了白露节气的特点，以及红薯作为秋季应季食材的营养价值。随后，孩子们在老师的悉心指导下，开始了红薯椰蓉球的制作之旅。

从清洗红薯、去皮、到蒸熟捣泥，每一步都充满了欢声笑语，每一个孩子都享受着与食材亲密接触的乐趣。经过孩子们的巧手加工，一个个圆滚滚、金黄诱人的红薯椰蓉球初具雏形。当松软香甜的红薯椰蓉球被端上桌面时，整个教室都弥漫着诱人的香气，孩子们迫不及待地品尝起自己的劳动成果，脸上洋溢着满足和幸福的笑容。

通过本次活动，孩子们不但亲手体验了制作美食的乐趣，还深刻感受到了白露节气带来的丰收喜悦，培养了动手能力和团队合作精神。今后，莱山区黄海明珠幼儿园将继续举办更多富有创意和教育意义的活动，为孩子们的全面发展搭建更多平台。（通讯员：李星贝）