社区文化网9月13日讯（刘美静） 为更好地守护师生“舌尖上的安全”，提升食堂管理水平和服务质量，加强家校联系，2024年9月11日，烟台市芝罘区鼎城小学开展了“食堂开放日”活动，邀请家长代表走进配餐公司，零距离开展进食堂体验活动，充分发挥家长对学校工作参与监督和管理作用，强化食堂膳食管理工作透明度，家校同心共建阳光食堂。

带着一份期许，怀揣一份信任，家长们准时来到学校，共赴这场“为爱护航”之约。校领导代表学校对家长的到来表示热烈的欢迎。总务主任感谢家长一直以来对学校食堂管理工作的关心与支持，并向家长代表详细介绍了食品采购、验收、食堂规范操作、学生用餐秩序管理等流程。学校力求让学生们吃得舒心，让家长放心。

到达配餐公司后，先由讲解员对公司进行介绍，随后家长们参观公司配餐加工和运输流程，在会议室观看公司宣传片，并参观公司创建经历文化墙，最后填写调查问卷。

只有走近，才能了解；因为了解，所以信任。实地参观之后，家长们都纷纷感叹：“食堂环境干净卫生，员工操作规范有序，原来孩子们的饭菜就是这样精心制作出来的。今天实地考察一番，我们对学校的饮食安全就更加放心了！”

 “合抱之木，生于毫末；九层之台，起于累土。”此次活动，不仅加深了家校之间的情感纽带，更为构建开放、透明、和谐的校园餐饮环境奠定了坚实的基础。（通讯员：相锋）