社区文化网11月1日讯（刘美静） 为提高幼儿园膳食管理水平，让家长更直观了解幼儿园的膳食及食品安全、卫生情况，不断提高幼儿膳食质量，增进幼儿园与家长之间的交流与沟通，2024年11月1 日，烟台市莱山街道中心幼儿园召开膳食委员会进校园活动。

会议开始前园长致辞，向家长讲述本次会议的目的，让家长参与到幼儿园的饮食管理，了解幼儿园食堂管理者工作，对幼儿膳食、营养、幼儿健康进行监督，提出意见。食堂人员进行膳食安全的介绍，随后在老师的带领下，委员们走进食堂，实地参观了厨房的消洗间、配餐间、烹调区、加工区、等专用餐间。从食材的储存管理到餐具的消毒处理，每一个细节都严格把关。

一年四季，一日三餐，喜悦和美食都不可辜负，保证孩子们舌尖上的安全与营养，鼓励他们积极履行工作职责，为孩子们的饮食健康贡献力量。最后，家长代表认真填写食堂开放日反馈表，为幼儿园食堂管理工作提供宝贵的意见和建议。

本次会议不仅增进了家长对幼儿园膳食工作的了解，也加强了家园之间的沟通与合作。莱山街道中心幼儿园将继续加强膳食委员会的建设，发挥其在膳食监督与管中的重要作用，共同打造一个健康、安全的校园饮食环境，促进我园膳食服务品质再上新台阶。（通讯员：张瑜琦）