社区文化网11月22日讯（刘美静） 燃气安全事关人民群众生命安全，为切实做好燃气消防安全工作，增强辖区内餐饮单位对燃气安全事故的应对能力，杜绝事故发生。11月21日，烟台市牟平区观水镇在镇驻地蚨来林纸制品厂内举行燃气安全培训暨应急演练活动，辖区内餐饮单位参加演练。

活动前，镇应急办联合液化气站工作人员就如何使用灭火器、消防栓等消防器材以及燃气瓶相关构造等专业知识对餐饮单位进行了现场培训。

此次应急演练设定为燃气瓶起火，在发现“火情”后，工作人员按照应急处置预案，开展紧急灭火、疏散车辆人员，并向119报警。为增强此次活动的实操性效能，各餐饮单位负责人轮流进行灭火器实操演示，提高其燃气安全意识和应急处置能力。

下一步，观水镇将以此次演练为契机，结合燃气网格管理机制，持续抓实安全生产宣传和培训工作，不断完善安全生产事故应急救援体系，切实筑牢安全防线，保障人民群众生命财产安全。