社区文化网11月26日讯（徐子钧） 为了加强学校食堂管理，提高学生膳食质量，充分发挥家长在学校食品安全工作中的参与作用，近日，烟台市牟平区武宁中学召开了2024年第二学期膳食委员会会议，学校负责人、食堂管理人员及全体膳食委员会成员参加了此次会议。

会上，校级领导强调了食品安全管理的重要性，详细介绍了学校食品安全管理制度和具体措施，包括品粮油菜品等采购的严格把关、食品加工的标准化流程、餐具消毒的规范操作等等，邀请委员们现场参观了饭菜的制作过程，并进行了试吃。委员们纷纷表示，这样的饭菜吃着营养且放心，最后还就如何进一步提升食品安全管理水平提出了宝贵的建议。

本次膳食委员会会议，进一步保障了学生的饮食营养和安全，促进了学校膳食管理工作的规范化、制度化、科学化。（通讯员：王小明）