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冬至有味 童享暖冬——烟台市莱山区滨海路街道中心幼儿园 开展冬至食育活动

2024/12/23 10:02 来源:社区文化网    阅读:1.1万

社区文化网12月23日讯(刘美静) 冬至时节,烟台市莱山区滨海路街道中心幼儿园内洋溢着浓厚的节日氛围。孩子们满怀对冬至文化的探索热情,和老师一起开展了一系列别开生面的冬至节气活动,以期在亲身实践中品味传统文化的韵味。

指尖凝霜韵,巧冻冰花绽。孩子们将水与彩纸等组合,制成晶莹冰花,感受自然之美;围炉煮茶,听着冬至传说,茶香中体悟文化底蕴;科学小实验“人工造雪”,亲眼见证奇妙变化,拓展了知识视野;绘制《九九消寒图》寄托对春的期待。与此同时,食育活动也让孩子们忙得不亦乐乎。小手忙碌地穿梭在食材间,糯米团在他们手中像是有了生命,被揉、捏、拍后裹进馅料,再被塑造成饱满可爱的糍粑;洁白的糯米浆从磨盘下缓缓汇聚,被捧起、填馅、搓圆,变成一颗颗宛如珍珠的汤圆在盘中滚动;饺子皮里裹上精心调制的馅料,小手灵动地对折、捏褶,不多时,形态各异的饺子就摆满了案板;新鲜的山楂去核洗净,放入熬好的糖浆中轻轻翻滚,均匀地裹上一层糖粉,瞬间化作晶莹剔透的糖雪球。孩子们专注于每一道工序,在欢声笑语中赋予传统美食新的活力,尽情享受着制作的欢乐与成就。

莱山区滨海路街道中心幼儿园将继续以丰富多彩的活动为载体,寓教于乐,让孩子们在快乐中成长,在成长中收获幸福,共同传承和弘扬中华优秀传统文化。(通讯员:王莉


责任编辑:吕言鑫

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