社区文化网2月25日讯（刘美静） 为增进家校沟通，让家长深入了解学生在校饮食安全与营养健康管理，2025年2月21日，烟台经济技术开发区第三小学组织开展“阳光食堂，家长开放日”活动，邀请家长代表走进校园，通过“零距离”参观、沉浸式体验、面对面交流，共同筑牢校园食品安全防线。

上午11时，家长们在蔡忠义副校长的引导下，穿戴好卫生防护装备，参观食材存储区、食品加工区、餐具消毒区。可视化操作间内，工作人员正规范进行分餐；家长们查看了当日食材检测报告、供应商资质及48小时留样记录，家长们频频举起手机拍摄台账。

11:30，家长与孩子们共进午餐。当日菜单包括孜然肉片、西红柿炒鸡蛋、炒双丝、米饭、南瓜馒头和燕麦粥。食堂负责人介绍，每周菜单由专业营养师根据《学生膳食指南》制定，并提前在家长群公示。

此次开放日活动通过“眼见为实”的互动，搭建起家校信任的桥梁。今后烟台经济技术开发区第三小学将持续践行“四心食堂”承诺（食材放心、烹饪用心、服务贴心、家长安心），让每一份餐食传递教育的温度。（通讯员：孙超）